アヒージョ大好き

投稿日: 2014/08/20 作成者: taquinoy

料理というほどでもないんだけれど、アヒージョが美味い。

形式としては、オリーブオイルとニンニクと鷹の爪、その他好きなものをカまあスエラという耐熱陶器に入れて焼く、ということ。この話はこれでお終い。 続きを読む →

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Taquitos

投稿日: 2014/08/18 作成者: taquinoy

このブログ名はTaquinosなのだけれど、Taquitosという料理があるらしい。

Google先生も「Taquinos？　なにそれ？　Taquitosちゃうん？」と言ってくれるほどなので、どんなものか調べてみた。 続きを読む →

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危険がいっぱい

投稿日: 2014/08/17 作成者: taquinoy

通勤だって大変なんだ。
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鳥はむ燻製

投稿日: 2014/08/15 作成者: taquinoy

これもまあ、比較的簡単な部類に入る燻製。

鳥はむ（本来は「鶏ハム」と書くべきだと思うけど、ネットでは「鳥はむ」の方が主流の書き方になっているようだ）を作って燻製するだけ。説明も不要だろう。

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故事成語を考えてみた

投稿日: 2014/08/12 作成者: taquinoy

程度の変わらないものについて「50歩100歩」と「目くそ鼻くそを笑う」を考えてみた。 続きを読む →

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選択と集中 あるいは 集中と選択

投稿日: 2014/08/11 作成者: taquinoy

昔からある言葉なんだけれど、その重要性は不変でありちゃんと心に刻む必要がある。

Google検索結果では、”選択と集中”が52万件、”集中と選択”が4万件なので、”選択と集中”の方が圧倒的にメジャーなようだ。鶏と卵のようなものなので、どちらでも良いと言えば良い。しかし順序にこだわる人もいるのはどういうことだろうか。

これは言葉遊びでもある思考実験なのだが、この２つの言い回しにおいて「選択」が持つ意味合いが大きく異なっているのだ。 続きを読む →

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